全自動(dòng)黃桃切半去核機(jī)是針對(duì)黃桃快速切半去核的自動(dòng)化設(shè)備,主體由三大部分組成:上料機(jī)構(gòu)、擺正機(jī)構(gòu)和切半去核機(jī)構(gòu)。
(1)上料機(jī)構(gòu):實(shí)現(xiàn)黃桃前向滾動(dòng)及落料功能。黃桃進(jìn)入上料機(jī)構(gòu)后,毛刷滾輪清洗黃桃,并在指定工位上按序排列,以一定的節(jié)拍進(jìn)入擺正機(jī)構(gòu)。
(2) 擺正機(jī)構(gòu):黃桃托板承載黃桃并間歇性前向運(yùn)動(dòng),擺位模塊實(shí)現(xiàn)黃桃的轉(zhuǎn)位和擺位,保證黃桃以一定的節(jié)拍喂送給切半去核機(jī)構(gòu)。
(3)切半去核機(jī)構(gòu):實(shí)現(xiàn)黃桃切半去核功能。上下對(duì)稱的不銹鋼切刀沿黃桃的桃縫方向切入,形成切口;上下配對(duì)的不銹鋼卡刀沿前述切口進(jìn)入,并通過塑料桃杯將黃桃固定,上下不銹鋼去核刀將桃核扣住后,同方向旋轉(zhuǎn)一周,旋轉(zhuǎn)時(shí)盡量使去核刀接近桃核,使桃核和桃肉能實(shí)現(xiàn)整齊、平滑的分離。
黃桃切半去核機(jī)工作原理:將黃桃倒人上料機(jī)構(gòu)中,黃桃自動(dòng)分布于輸送帶上;接著進(jìn)入擺正機(jī)構(gòu),由于托板上有形狀規(guī)則的小型凹面孔,黃桃分別進(jìn)入相應(yīng)孔位,并順著橫向進(jìn)給的托板運(yùn)動(dòng),擺位裝置將黃桃調(diào)整到適于切半去核的位置;最后進(jìn)入切半去核機(jī)構(gòu),切刀將黃桃沿桃縫對(duì)半切開,由去核刀去除桃核。
對(duì)于有一定硬度的核的漿果,工藝上為了達(dá)到取汁要求,通常采用打漿去渣機(jī)來得到果汁,同時(shí)去除果渣(果皮、果纖維和果核)。如果需要分離出果核,可通過沖洗和漂洗即可,適用于柑桔、芒果和獼猴桃等水果的打漿去核。
該設(shè)備為一款適用于獼猴桃的雙道打漿去渣去核機(jī)。獼猴桃從入料口進(jìn)入,在第一道打漿機(jī)內(nèi),通過打漿機(jī)構(gòu)的作用,獼猴桃果皮、果纖維、果籽、果肉分離,由于第一道打漿機(jī)濾網(wǎng)較粗,大于濾孔的果皮和部分纖維從第一道渣口排出,果籽、果肉、果汁和部分細(xì)小纖維穿過第一道打漿機(jī)濾網(wǎng)進(jìn)入第二道打漿機(jī)。第二道打漿機(jī)的原理和第一道相同,只不過濾網(wǎng)較細(xì),這樣,大于濾孔的果籽和纖維從第二道籽渣口排出,果汁和果肉由汁桶回收。籽渣經(jīng)過處理后,得到干凈的獼猴桃籽,用于制取獼猴桃籽油。
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