芒果
原產地印度、印度尼西亞。芒果種類繁多,如蘋果芒、鸚鵡芒等。主要從墨西哥進口蘋果芒。
芒果屬漆樹科,未成熟的芒果容易引起過敏。
牛油果
原產于美國熱帶地區(qū),栽培歷史悠久。牛油果中的脂肪成分占6%~19%,其中8%由植物性不飽和脂肪酸構成,而且多為具有降低膽固醇作用的亞油酸。牛油果果肉柔軟,有“森林黃油”的美譽。
桃子
夏季時令水果的代表品種(產期6月上旬~9月)。原產地中國,現(xiàn)在市場上的桃子品種是中國和歐美等地引進品種的基礎上改良種植而成。
油桃
又叫桃駁李、Zubai桃,是普通桃的變種,果皮外無茸毛。果肉色白,也有的色黃,現(xiàn)在多為黃肉油桃。
李子
別名PLUM.品種超過1000種。干李為Prune(加州梅),營養(yǎng)價值更高。
枇杷
我國南方傳統(tǒng)水果。代表品種如茂木、田中、大房、瑞穗、長崎早生等。暮秋至初冬開花,5~6月成熟。含有豐富的維生素A.
奇異果
與日本本土生長的軟棗獼猴桃近緣,原產地中國。主要依靠進口,日本各地也有種植。